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欧博电脑版:孩子喜欢吃的咖喱炒饭,隔三差五就吃一次,香味浓郁

欧博电脑版:孩子喜欢吃的咖喱炒饭,隔三差五就吃一次,香味浓郁

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孩子喜欢吃的咖喱炒饭,隔三差五就吃一次,香味浓郁

不知道为什么,每一次做饭都会剩下一些,那消耗剩饭的办法就是吃炒饭了,这样就算是吃剩米饭的话也能变成香喷喷的美味了,关键的是炒饭也不仅仅是炒饭而已,还可以在里面加上自己喜欢吃的各种蔬菜。

平时蛋炒饭的话也就是随手拿2个鸡蛋,然后直接一炒,今天吃个不一样的炒饭,在里面加上一块咖喱,再加上一些蔬菜,搭配香浓的咖喱,好吃极了。关键是一家人都很喜欢吃咖喱,平时也经常做盖饭,今天来换个做法。

小朋友更是开心得不得了,于是今天用剩下的半块做了小朋友最爱的炒饭,先不说吃,光是看着这金黄的颜色,就让人满口生津呀。特意搭配了些许的蔬菜,让剩饭也变得有营养。

【菜名】: 黄金咖喱炒饭

【食材清单】:咖喱,火腿肠,鸡蛋,米饭,玉米粒。

【烹饪步骤】:

1、先将一会要用到的食材都准备好,做炒饭的话还是建议大家用隔夜的剩米饭来做,玉米粒我们可以直接买现成的,或者是买回来新鲜的玉米,然后把玉米粒给剥下来。再将香菇,鸡蛋,还有一小块的咖喱也都准备好,咖喱的话我们自己来选择用辣的还是不辣的。

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2、 把香菇清洗干净以后切成小丁,我用的这个香菇是新鲜的,大家也可以用干香菇,用水来把干香菇浸泡好,其实我更建议用干香菇,香味会更加的浓郁。

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3、 下面我们再把火腿肠也切成小丁,家里面正好剩下来一小块的菠萝,我就用切下了一小片的菠萝,要是没有菠萝大家也可以换成胡萝卜或者是其他的一些应季蔬菜。

4、 把咖喱块切成碎末,其实大家也可以直接用咖喱粉的。

5、把鸡蛋打在小碗里面,用筷子快速地打散,再往里面加入少量的盐进去。

6、 把鸡蛋液的一半倒进米饭里面,其实这样炒出来的米饭才是粒粒金黄色的,我也是之前看一个美食博主这样做的,后来我就喜欢上了这个做法,每一粒米都包裹了鸡蛋液。剩下的鸡蛋在炒熟了以后盛出来备用。

7、平底锅里面倒入适量的食用油,烧热了以后再把米饭倒进去,翻炒均匀,把米饭给炒散。

8、随后再把香菇,菠萝还有鸡蛋,香肠都下进去,翻炒均匀。最后再加上咖喱粉,翻炒到每一个米粒都能均匀地沾上咖喱粉。

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    2021-12-14 00:03:44 

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