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tài xỉu online vin:北京见闻:北京地铁首现数字化早餐车

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香港中通社北京12月4日电(特约记者 庄恭百)清晨不用出地铁站,顺路花上半分钟购买早餐,最近成为部分北京上班族的新操作。近日,一台数字化早餐车出现在北京地铁双井站内,为经此上班的市民省去不少时间。


12月2日,北京地铁双井站内,数字化早餐车空间设置灵活,便于乘客即买即走。 香港中通社图片


记者2日早上8点来到双井站E口内看到,这台数字化早餐车4立方米左右,与商超收银台相当,所提供的自研品类涵盖包子、烧饼、豆浆、粥等传统中式早餐,以及三明治、咖啡等西式餐食。餐车不仅配有微波炉、恒温保温柜、储藏室,还安装数字化扫码系统,更配备Wi-Fi方便顾客移动支付。

记者注意到,市民购餐从选品到取货再到支付,全程用时不到半分钟。数字化早餐车运营方负责人武玉雪介绍,早餐车空间设置灵活,可在不妨碍通行又便于乘客即买即走的位置设点,最大化满足上班族快节奏需求,“如果顾客太急,还能提前通过微信小程序下单,免去选品和支付时间,十秒钟即可取餐。”


12月2日,北京地铁双井站内,工作人员展示数字化早餐车配备的微波炉和扫码系统。香港中通社图片


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双井地铁站地处北京CBD(北京商务中心区)内,作为7号线、10号线换乘站,这里是北京市清晨人流量最大的地铁站之一。在双井站外写字楼工作的北京市民李元哲告诉记者,他每天早晨八点半左右都会顺路在这里买份早餐,比去街边早餐店节省十多分钟,“早晨能多睡会儿,到公司坐着吃了饭再上班,不赶时间,也更健康。”

武玉雪介绍,保证市民快速取餐,数字化过程是关键。“早餐车自带有研发专利的程序,每类餐食有最适宜口感的加热时间,我们将加热时间、生产日期、恒温保存温度等信息,‘写入’商品背后的编码和早餐车程序,工作人员扫码识别可提前加热补品。”数字化操作省去后端繁杂程序,最大化节省时间,保证早餐最佳口感,恒温保温柜还可保证市民取餐后立即可食不烫手。

“平时自己在家做早餐,偶尔来不及就会顺路在这买。”家住附近,在东直门上班的孙笑然女士说,一方面确实很省时间,另一方面味道和价格也跟路边摊差不多,“但我看中的是它的安全和卫生。”

武玉雪告诉记者,餐食从制作完成到包装、运输再到售卖,全程无菌密封,直到顾客开袋食用。扫码时餐食若过期或有质量问题,程序还会报警,餐食也将被废弃。“上班族尝鲜后大概有超40%成为‘回头客’。”

目前,该数字化早餐车仅在北京地铁双井站试点,自11月初起的每周工作日都从7点营业至11点。武玉雪说,40余台升级版餐车已准备完毕,添加有制冷功能和冷藏室,为顾客提供冷饮和冰咖啡等,待疫情好转后,它们将出现在北京地铁各枢纽站点。未来,早餐车还将分季节定期推出无碳水吐司、通勤便当等产品,满足上班族多样化需求。


12月2日,北京地铁双井站内,数字化早餐车为上班族提供多样化选择。 香港中通社图片


据了解,今年7月北京市商务局发布了《加快建设一刻钟便民生活圈促进生活服务业转型升级的若干措施》,首次明确提及“即时零售”的概念,将实现激发新场景需求、丰富线下供给、吸引新消费人群三大提升。同时明确提出到2025年,北京将实现一刻钟便民生活圈全覆蓋。

现如今类似北京、香港、东京、上海这样的超大城市,上班族通勤压力和工作压力逐渐加大,如何进一步节省他们的时间成本,数字化早餐车或许为此提供了一个新选项。(完)


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